身に弾力があり、指でグッとつまむだけで骨から身がプリンっと離れるくらい”やわらか”、”プニプニ”です。 マヨネーズをつけて食べれば、アゴがジーンと痺れるくらいバカ旨になるんですよ。 ちなみに私、試食で一度食べてからというもの、この『こまい』の虜になって、一週間食べ続けました。（^^； 調理法もただ炙るだけなので、「忙しくて調理する時間がない」、「毎日の献立に困る」、「一人暮らし」、という方は、かなり重宝しますよ。 冷凍庫から出して３分で出来ちゃいます！ 商品説明 【商品名】 炙るだけ３分こまい（氷下魚・かんかい） 【内容量】 １ｋｇ前後 【賞味期限】 冷凍のままで約１ヶ月。解凍後は冷蔵庫で約２日間。 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 こまい 【原産国】 日本（北海道）